Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

  • saftig, fruchtig mit extra Zitronengeschmack
  • vegan und glutenfrei
  • im „Rührlöffelumdrehen“ fertig

Zutaten Backmischung: Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Reisgrieß*, Maismehl*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate),  Süßlupinenmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, 0,4 % Zitronensaftpulver* (Zitronensaft*, Maltodextrin*), 0,3 % Zitronenpulver*, Himalayasalz², Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, < 0,1% Zitronenöl*.

Zutaten Zitronengussmischung: Puderzucker*, Tapiokastärke*, 0,1% Zitronenöl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau,**berechnet mit Sonnenblumenöl und Apfelessig, ¹Weinstein, ²aus der Salt Range in Pakistan

Nährwerte fertiges Produkt je 100 g
Brennwert: 1548 kJ / 368 kcal
Fett: 12 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 62 g
davon Zucker: 29 g
Ballaststoffe: 1,7 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,42 g

Und so einfach geht's